Хорошие новости.
Компании Острова, Olab, Mr.Bartender, Grass объединились, чтобы создать Экосистемное фуд-пространство — кафе с террасами, огородами и вертикальными фермами в новом здании в Открытом саду. Проект нацелен на изучение влияния устойчивых решений на экономику местных бизнесов, экологические характеристики территории проекта, развитие городского сообщества, разделяющего ценности осознанного образа жизни.
Именно сейчас, когда привычное рушится, мы видим возможности для новых способов сотрудничества, совместных решений для устойчивого будущего.
Проект стартует с разработки концепции пространства в формате креативной он-лайн сессии.
Дата проведения - 8 апреля, время будет уточнено дополнительно.
Приглашаем присоединиться создателей всей цепочки добавленной стоимости проекта, разделяющих ценности экосистемного будущего: шеф-поваров с опытом zero-waste кухни; эко-фермеров, локальных фуд-производителей - поставщиков продукции в заведения общепита; архитекторов, дизайнеров, инженеров, заинтересованных в “зелёных” подходах в проектировании; IT-специалистов для создания смарт-решений; местных производителей экологичных строительных материалов; производителей мебели текстильных изделий, предметов интерьера, использующие recycle, upcycle технологии, поставщиков озеленения и освещения, заинтересованных в долгосрочном сотрудничестве.
В ходе сессии мы будем искать ответы на вопросы:
- Как ценности устойчивого развития могут помочь предпринимателям объединяться и действовать на благо друг друга в сложившейся ситуации?
- Какие устойчивые решения могут помочь бизнесам участников в сложившихся обстоятельствах и в перспективе?
- Как связать в устойчивые циклы элементы и процессы территории?
- Как отходы от приготовления пищи можно восстанавливать в следующих циклах?
- Как снизить эксплуатационные издержки здания?
- Как сделать среду наиболее комфортной для людей?
- Почему именно сейчас мы можем заложить основы для успешного восстановления после того, как угроза пандемии уйдет?
С нами уже несколько участников:
Upcycle мебель: Евгений Орлов и столярная мастерская Здравствуй дерево! hellowood.ru
Виталий Жуйков и дизайн-лаборатория MADE IN AUGUST august-august.ru
Upcycle текстиль: фэшн-дизайнер Елизавета Кацуро
Recycle свет: дизайнеры и производители Ангелина Преображенская и Евгений Преображенский
Керамика и её отходы. Alexander Churakov и Салон Венеция salonvenezia.ru
Озеленение. Эколог, озеленитель Elena Ziablitseva
Присоединяйтесь, приглашайте тех, кому близки ценности устойчивого развития, кому важно, каким будет завтрашний день.
Предложения по участию оставляйте ниже или в личных сообщениях.
Контактные лица: Острова Юлия Болкисева, Olab Сергей Царев, Mr. Bartender Ренат Файзельов Ренат Файзельов, Grass Евгений Лабинский Eugene Labinsky
